La cuisine en russe

Les ustensiles de cuisine en russe : тарелка (tarelka, une assiette), миска (miska, un bol), вилка (vilka, une fourchette), нож (nozh, un couteau), ложка (lozhka, une cuillère), кастрюля (kastryulya, une marmite). Voici les 36 mots de ce thème, tirés des leçons 98, 71 et 91 du cours Flashcardly, chacun avec une image et la prononciation native.

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La cuisine en russe : les 36 mots

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Leçon 98 · Cuisine et vaisselle 12 mots

тарелка tarelka une assiette

Она кладёт еду на тарелку.

Ona kladyot yedu na tarelku.

Elle met la nourriture sur l'assiette.
миска miska un bol

Они едят из миски.

Oni yedyat iz miski.

Ils mangent dans le bol.
кувшин kuvshin un pichet

Можно мне тот кувшин для воды?

Mozhno mne tot kuvshin dlya vody?

Je peux avoir ce pichet d'eau ?
кружка kruzhka une tasse

Эта кружка очень горячая.

Eta kruzhka ochen' goryachaya.

Cette tasse est très chaude.
чайник chaynik une théière

Ему нужен новый чайник.

Yemu nuzhen novyy chaynik.

Il a besoin d'une nouvelle théière.
вилка vilka une fourchette

Им нужна чистая вилка.

Im nuzhna chistaya vilka.

Ils ont besoin d'une fourchette propre.
нож nozh un couteau

Нож режет помидор.

Nozh rezhet pomidor.

Un couteau coupe la tomate.
ложка lozhka une cuillère

У меня здесь есть ложка.

U menya zdes' yest' lozhka.

J'ai une cuillère ici.
салфетка salfetka une serviette

Она использует бумажную салфетку.

Ona ispol'zuyet bumazhnuyu salfetku.

Elle utilise une serviette en papier.
кастрюля kastryulya une marmite

Они готовят в кастрюле.

Oni gotovyat v kastryule.

Ils cuisinent dans la marmite.
сковорода skovoroda une poêle

Тебе нужна чистая сковорода.

Tebe nuzhna chistaya skovoroda.

Tu as besoin d'une poêle propre.
чайник chaynik une bouilloire

Этот чайник быстро кипятит воду.

Etot chaynik bystro kipyatit vodu.

Cette bouilloire fait bouillir l'eau rapidement.

Leçon 71 · Cuisine — Verbes 12 mots

наливать nalivat' verser

Она наливает воду в чашку.

Ona nalivayet vodu v chashku.

Elle verse de l'eau dans la tasse.
помешивать pomeshivat' remuer

Я помешиваю горячий суп.

Ya pomeshivayu goryachiy sup.

Je remue la soupe chaude.
рубить rubit' fendre

Мужчина рубит дрова.

Muzhchina rubit drova.

L'homme fend le bois.
окунать okunat' tremper

Она окунает тряпку в воду.

Ona okunaet tryapku v vodu.

Elle trempe le chiffon dans l'eau.
чистить chistit' éplucher

Она чистит апельсин.

Ona chistit apel'sin.

Elle épluche l'orange.
тереть teret' râper

Она трёт овощи.

Ona tryot ovoshchi.

Elle râpe les légumes.
жар zhar une chaleur

Я чувствую жар от костра.

Ya chuvstvuyu zhar ot kostra.

Je sens la chaleur du feu.
смешивать smeshivat' mélanger

Я смешиваю соль и воду.

Ya smeshivayu sol' i vodu.

Je mélange le sel et l'eau.
намазывать namazyvat' tartiner

Она намазывает масло на хлеб.

Ona namazyvaet maslo na khleb.

Elle tartine du beurre sur le pain.
растопить rastopit' fondre

Солнце растапливает лёд.

Solntse rastaplivayet lyod.

Le soleil fait fondre la glace.
измерять izmerryat' mesurer

Я измеряю длинную верёвку.

Ya izmerryayu dlinnuyu veryovku.

Je mesure la longue corde.
наполнять napolnyat' remplir

Я наполняю чашку водой.

Ya napolnyayu chashku vodoy.

Je remplis la tasse d'eau.

Leçon 91 · Ingrédients et condiments 12 mots

соль sol' sel

Тебе нужна соль для супа.

Tebe nuzhna sol' dlya supa.

Tu as besoin de sel pour la soupe.
сахар sakhar sucre

Иногда я кладу сахар в свой чай.

Inogda ya kladu sakhar v svoy chay.

Parfois, je mets du sucre dans mon thé.
перец perets poivre

Она добавляет перец в яйца.

Ona dobavlyaet perets v yaytsa.

Elle ajoute du poivre aux œufs.
масло maslo une huile

Они всегда готовят с маслом.

Oni vsegda gotovyat s maslom.

Ils cuisinent toujours avec de l'huile.
масло maslo beurre

Нам нравится масло на тостах.

Nam nravitsya maslo na tostakh.

On aime le beurre sur le pain grillé.
мука muka farine

Я думаю, этому рецепту нужна мука.

Ya dumayu, etomu retseptu nuzhna muka.

Je pense que cette recette a besoin de farine.
уксус uksus vinaigre

Можно добавить уксус в любой салат.

Mozhno dobavit uksus v lyuboy salat.

Tu peux ajouter du vinaigre à n'importe quelle salade.
соус sous une sauce

Ему особенно нравится острый соус.

Yemu osobenno nravitsya ostryy sous.

Il aime surtout la sauce piquante.
кетчуп ketchup un ketchup

Я хочу кетчуп к этому.

Ya khochu ketchup k etomu.

Je veux du ketchup avec ça.
горчица gorchitsa une moutarde

Разве это не жёлтая горчица?

Razve eto ne zholtyaya gorchitsa?

Ce n'est pas de la moutarde jaune ?
майонез mayonez une mayonnaise

Она любит майонез на бутербродах.

Ona lyubit mayonez na buterbrodakh.

Elle aime la mayonnaise sur les sandwichs.
мёд myod miel

На завтрак мы едим мёд на тостах.

Na zavtrak my yedim myod na tostakh.

Au petit-déjeuner, on mange du miel sur du pain grillé.